Recept ham en rucola quiche

Hmm, weer zo'n heerlijk recept van een van onze favoriete foodblogs! Dit keer een recept voor ham en rucola quiche. Eet smakelijk!

Heeft jouw kind een glutenallergie? Dan kan koken nog best een uitdaging zijn. Gelukkig vonden we genoeg makkelijke recepten die ook nog eens heerlijk smaken. Het recept van Barbara van Buonapappa bijvoorbeeld, die deze heerlijke quiche met ham en rucola bedacht. 

RECEPT ham en rucola quiche

Toegegeven, het duurt even voor je quiche af is, dus je moet wel een paar uur thuis zijn om dit te kunnen maken. Maar hé, dan heb je wel wat! 

Geschikt als: hoofdgerecht

Bereidingstijd: 2,5 uur inclusief koelen en bakken

Dit heb je nodig (voor 1 grote quiche):

  • Blender
  • Bakpapier
  • Quichevorm
  • 550 gr. amadelbloem
  • 1 tl. zout
  • 10 el. boter
  • 1 tl. rozemarijn
  • 2 eieren (alleen het eiwit)
  • 1 rode ui
  • 2 el. olijfolie
  • 4 eieren
  • 240 ml. melk
  • 350 gr. ricotta kaas
  • 230 gr. ham
  • 70 gr. rucola
  • 4 el. parmezaamse kaas

Check de video van Buonapappa voor de bereidingswijze. 

Door

24 februari 2016

Leuke artikelen

Andere artikelen in deze categorie

Reageer!

Wat is jouw mening hierover?

Er zijn nog geen reacties geplaatst

Verder lezen

Andere artikelen in deze categorie

Elke week een awesome mailtje van ons?

Down-to-earth informatie over je zwangerschap, babykamer inpiratie, wat je echt moet weten voor je bevalt, tips voor meer energie en meer.

Alles wat je moet weten over opvoeding, kinderkamer inspiratie, toffe musthaves, momlife artikelen, tips van andere moeders en meer.