Amanda is een voedingscoach en dus onwijs goed met gezonde voeding en healthy leven. Vandaag deelt ze met ons haar tips en recepten voor een rustig ontbijt!
Heb je ’s ochtends geen tijd om uitgebreid te ontbijten? Maar wil je het hele gezin iets anders voorschotelen dan een boterham met kaas of hagelslag? Dan hebben wij de tips!
Het ontbijt is eigenlijk de belangrijkste maaltijd van de dag. Na een nacht, en vaak een hele avond, niks meer gegeten te hebben, heeft het lichaam behoefte aan nieuwe energie. Een ontbijt brengt de spijsvertering opgang, geeft je hersenen energie en zorgt ervoor dat je bloedsuikerspiegel gedurende de dag stabieler blijft.
Genoeg redenen dus om het ontbijt niet over te slaan en zeker niet bij kinderen, want zij kunnen die energie goed gebruiken! Nu heb je waarschijnlijk ’s ochtends geen tijd om uitgebreide ontbijtjes te maken, dus zorg dat je goed voorbereid aan de slag gaat…
Met deze voorbereiding kun je ’s ochtends heerlijk rustig en gezellig met z’n allen aan tafel schuiven voor een lekker en gezond ontbijt, wat je energie geeft voor de hele dag.
Hieronder vind je drie lekkere snelle powerontbijtjes voor een goed begin van de dag!
In het weekend kun je ’s ochtends uitgebreid pannenkoeken bakken, maar dit zie je waarschijnlijk doordeweeks niet zo zitten. Geen paniek, want je kunt pannenkoeken heel goed koud eten en dus van te voren maken!
Eet de pannenkoeken met een beetje jam, pindakaas of bestrooi met extra kaneel. Yum!
Het is net een smoothie, maar het enige verschil is dat deze homemade fruitkwark goed vult en je de energie geeft, die je de hele dag hard nodig zal hebben.
Vervang de aardbeien voor frambozen, blauwe bessen, bramen of kersen. En varieer ook eens met de toppings en gebruik ook eens: kokosrasp, kokossnippers, gedroogde abrikozen, gedroogde cranberries, chia zaden, pompoenpitten, zonnebloempitten of goji bessen. Get crazy!
Een ontbijt wat je de avond van te voren al klaarmaakt, ideaal. En zo heb je geen excuus meer om ’s ochtends het ontbijt over te slaan. ;)
Tip: je kunt ook havermelk, amandelmelk (ongezoet) of gewone melk gebruiken.
Eet smakelijk!
Wat is jouw mening hierover?
Er zijn nog geen reacties geplaatst
Andere artikelen in deze categorie