Recept: Geboortetaart

Dayenne deelt een lekker alternatief op de traditionale beschuit met muisjes: een geboortetaart!

Wil je een alternatief op de traditionele beschuit met muisjes aanbieden aan je kraamvisite? De geboortetaart die Dayenne op haar food blog deelt is een leuke (en lekkere!) vervanger.

Recept geboortetaart

De basis van dit recept is een zuivelvrije cheesecake. De blauwe muisjes kunnen natuurlijk ook vervangen worden door roze muisjes.

Dit heb je nodig (voor 8 personen): 

Voorbereiding

  • Springvorm (22 cm)

Bodem

  • 150 gr rauwe amandelen (eventueel een paar uur geweekt in water)
  • 125 gr gedroogde abrikozen (ongezwaveld)
  • 30 gr kokosrasp

Vulling

  • 300 gr rauwe cashewnoten (paar uur geweekt in water)
  • 2 el kokosolie
  • 2 tl vanille extract
  • 80 gr (rauwe) honing
  • een paar el kokosmelk of kokosroom (maar amandelmelk kan ook)
  • blauw/witte muisjes (optioneel)

Je kunt het volledige recept hier lezen.

Door

05 maart 2016

Leuke artikelen

Andere artikelen in deze categorie

Reageer!

Wat is jouw mening hierover?

Er zijn nog geen reacties geplaatst

Verder lezen

Andere artikelen in deze categorie

Elke week een awesome mailtje van ons?

Down-to-earth informatie over je zwangerschap, babykamer inpiratie, wat je echt moet weten voor je bevalt, tips voor meer energie en meer.

Alles wat je moet weten over opvoeding, kinderkamer inspiratie, toffe musthaves, momlife artikelen, tips van andere moeders en meer.